Met een hele grote glimlach denk ik terug aan mijn fijne, lange vakantie met lieve vriendin in India en Sri Lanka. En wat was het eten lekker! Maar vaker nog vreemd en pittig. Een enkele keer zelfs onverteerbaar, helaas...
Toch ben ik wel heel erg blij dat ik weer thuis ben en zelf mag koken in mijn eigen fijne keuken in Amsterdam. Ik kom een beetje traag op gang omdat ik nog niet veel zelf heb gekookt. Desondankt ben ik de afgelopen maand wel goed geïnspireerd geraakt door alle geuren en kleuren in zowel de Indiase als de Sri Lankaanse keuken dus het moet wel goed komen met nieuwe gerechten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten